Keindahan Thailand tidak hanya terletak pada pemandangan alamnya yang menakjubkan, tetapi juga pada kekayaan warisan kuliner yang menggugah selera. Negara ini telah menjadi surga bagi para pencinta makanan, menghadirkan beragam cita rasa dan pengalaman unik bagi para pelancong yang ingin menjelajahi dunia kuliner.
Jalan-jalan di kota-kota Thailand adalah pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Warung-warung kecil dan gerobak makanan di pinggir jalan menyajikan hidangan lezat seperti pad thai, som tam (salad papaya), satay, dan khao pad (nasi goreng). Sembari melangkah, pengunjung dapat menikmati hidangan autentik dengan harga yang terjangkau, sambil merasakan atmosfer lokal yang ramai.
Di utara Thailand, tradisi khantoke mengajak pelancong untuk menikmati hidangan khas Suku Lanna. Makanan disajikan di atas meja rendah yang disebut “khantoke,” sambil menikmati tarian dan pertunjukan budaya lokal. Hidangan tradisional seperti gaeng hang lay (semur babi khas Lanna) dan khao soi (mie khas) menjadi highlight dalam pengalaman ini.
Pencinta makanan laut dapat mengecap lezatnya hidangan laut segar di pesisir Thailand. Gurita segar dan udang besar diolah dengan beragam rempah-rempah dan saus yang khas, menghasilkan hidangan yang kaya rasa dan tekstur. Restoran-restoran tepi pantai menawarkan pemandangan yang indah sambil menikmati hidangan laut yang lezat.
Wisata kuliner di Thailand tidak lengkap tanpa mencicipi deretan hidangan manis. Mango sticky rice, roti panggang dengan taburan gula merah, dan berbagai kue tradisional seperti kanom krok dan kanom chan merupakan must-try bagi para pencinta makanan penutup.
Pasar-pasar tradisional di Thailand bukan hanya tempat berbelanja, tetapi juga tempat untuk mencicipi hidangan khas. Pasar-pasar seperti Chatuchak di Bangkok dan Chiang Mai Night Bazaar menawarkan beragam makanan seperti mookata (grill dan steamboat), jajanan gorengan, serta makanan lokal yang jarang ditemui di tempat lain.
Thailand telah membuktikan diri sebagai destinasi wisata kuliner yang tak terlupakan, menghadirkan kelezatan dan variasi rasa yang tak tertandingi. Dari hidangan street food yang menggoda hingga makanan khas tradisional yang kaya rasa, pengalaman kuliner di Thailand adalah perjalanan untuk mengeksplorasi kekayaan budaya dan cita rasa yang memukau. (nra)
